| O tomate contém boa quantidade de Vitaminas A, C e K, Folato e Potássio, junto com a Tiamina, Niacina, Vitamina B6, Magnésio, Fósforo, Cobre, Manganês e Vitamina E, os quais são necessários para manter uma boa saúde, Rico em antioxidantes e fito nutrientes que previnem contra o câncer. Rico também em Licopeno, importante para manutenção dos ossos. A melhor parte é que os tomates são naturalmente de baixos teor de sódio, gordura saturada, colesterol e calorias. Eles vão bem a saladas e sanduíches, como molhos para massas e vegetais e em sopas. |
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